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ECOTURISMO ENCANTA APRECIADORES DE CACHAÇA Relato de Ecoturismo da Cachaçaria Kiricó: Um dia repleto de degustações e aprendizados No dia 14 de janeiro de 2023, a Cachaçaria Kiricó recebeu visitantes para um dia cheio de atividades e degustação de sua cachaça de qualidade. O roteiro incluiu um tour pelo canavial com direito a extrair sua […]
A Rede Povos da Mata e a Cachaça Kiricó A Rede de Agroecologia Povos da Mata é uma articulação de produtores da Agricultura familiar, assentados da reforma agrária, de comunidades indígenas e quilombolas que atua através do Organismo Participativo da Avaliação da Conformidade Orgânica (OPAC), certificando a unidade produtiva agrícola e agroindustrial orgânica e os […]
RECEITA REALIZADA NO COZINHA SHOW – SENAC TRAZ O BAIÃO DE DOIS COM CACHAÇA No último dia 03/11, a instrutora do SENAC Chef Íris Torres preparou, durante o evento e-agro 2022 realizado no Centro de Convenções de Salvador/BA, uma receita especial para todos os nordestinos. Este prato é típico na região do Nordeste e em […]
Dia Nacional da Cachaça e a Kiricó trouxe algumas curiosidades para vocês! Todas as curiosidades que você não sabia sobre a Cachaça Kiricó. A Cachaça tem diversas funcionalidades e modos de se utilizar que você sequer faz ideia, além de uma infinidade de gostos e sabores que não podem ser descritos. A maioria das pessoas […]
II CONVERSA COM O TRADE Evento reúne os secretários de turismo de todo o Brasil No último dia 10 de agosto, estivemos no evento “II Conversa com o trade” um workshop idealizado para compartilhar os desafios e vivências dos secretários municipais do Brasil, realizado no Centro de Convenções de Praia do Forte (BA). […]
No dia do aniversário de Salvador/BA, mais especificamente em 29 de março houve a participação no 1° Concurso Regional do Rabo de Galo da Bahia em que tivemos a participação de dois bartenders Stefane Guimarães e Eder Bomfim. Com uma proposta diferenciada, a Cachaça Kiricó trouxe drinks com especiarias e ingredientes que representam a Bahia […]
Pensando em aprimorar ainda mais o nosso processo produtivo e se debruçar sob a Cachaça de Alambique, que é um produto único, peculiar e de extrema sensibilidade, participamos do curso de “Produção otimizada de cachaça de Alambique” ministrado pelo Professor Benjamim de Almeida Mendes. A Realização ocorreu no período de 02 a 04/03 na fazenda […]
Abrimos as portas do nosso Alambique para visita dos participantes do evento da @literaturacomcachaca no restaurante @engenhovelhoalagoinhas. Participaram também produtores de cachaça baianos, representantes do governo e representantes da Câmara setorial da cana de açúcar, como continuação do evento da @literaturacomcachaca que ocorreu em Alagoinhas. Nesse encontro, compartilhamos da nossa história e apresentamos nosso cantinho […]
