{"id":4194,"date":"2022-11-09T15:46:59","date_gmt":"2022-11-09T18:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cachacakirico.com.br\/?p=4194"},"modified":"2022-11-09T15:46:59","modified_gmt":"2022-11-09T18:46:59","slug":"cozinha-show-senac-baiao-de-dois-com-cachaca-do-nordeste-em-03-11-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cachacakirico.com.br\/en\/cozinha-show-senac-baiao-de-dois-com-cachaca-do-nordeste-em-03-11-2022\/","title":{"rendered":"COZINHA SHOW SENAC &#8211; BAI\u00c3O DE DOIS COM CACHA\u00c7A DO NORDESTE EM 03\/11\/2022"},"content":{"rendered":"<h1>RECEITA REALIZADA NO COZINHA SHOW &#8211; SENAC TRAZ O BAI\u00c3O DE DOIS COM CACHA\u00c7A<\/h1>\n<h2>No \u00faltimo dia 03\/11, a instrutora do SENAC Chef \u00cdris Torres preparou, durante o evento e-agro 2022 realizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador\/BA, uma receita especial para todos os nordestinos.<\/h2>\n<h2><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4191 aligncenter\" style=\"font-size: 16px;\" src=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-4-450x300.jpg\" alt=\"Chef \u00cdris Torres dando aula\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-4-450x300.jpg 450w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-4-595x396.jpg 595w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-4-768x511.jpg 768w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-4-1536x1021.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Este prato \u00e9 t\u00edpico na regi\u00e3o do Nordeste e\u00a0 em partes da regi\u00e3o Norte do Brasil, sempre acompanhados dos ingredientes principais como o arroz e o feij\u00e3o verde, inclusive o numeral est\u00e1 justamente atrelado \u00e0 base do prato que \u00e9 feita desta combina\u00e7\u00e3o de ingredientes.<\/h3>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4190 aligncenter\" src=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-3-450x300.jpg\" alt=\"Bai\u00e3o de dois com cacha\u00e7a \" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-3-450x300.jpg 450w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-3-595x396.jpg 595w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-3-768x511.jpg 768w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-3-1536x1021.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/h2>\n<h4 style=\"text-align: left;\">A etimologia da palavra tamb\u00e9m est\u00e1 relacionada a t\u00edpica dan\u00e7a do nordeste, o Bai\u00e3o. O nome ganhou mais for\u00e7a quando o Humberto Teixeira criou a m\u00fasica intitulada Bai\u00e3o de dois em parceria com o Rei do Bai\u00e3o, Luiz Gonzaga que difundiu por todo o Brasil a exist\u00eancia desta iguaria.<\/h4>\n<p>Como a seca era forte e as pessoas n\u00e3o poderia ter desperd\u00edcio de comida, o modo de preparo muitas vezes aproveita a \u00e1gua do feij\u00e3o para cozinhar o arroz logo em seguida, adicionando queijo qualho temos um prato forte que d\u00e1 sustento para aguentar as horas de trabalho no campo.<\/p>\n<h2><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4189 aligncenter\" style=\"font-size: 16px;\" src=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-2-450x300.jpg\" alt=\"Cacha\u00e7a e bai\u00e3o de dois\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-2-450x300.jpg 450w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-2-595x396.jpg 595w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-2-768x511.jpg 768w, https:\/\/cachacakirico.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cozinha-Show-Senac-2-1536x1021.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/h2>\n<p>Atualmente existem diversas varia\u00e7\u00f5es destes pratos e uma dela leva a utiliza\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a na sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<ul>\n<li>1\/2 kg de feij\u00e3o verde<\/li>\n<li>1 paio cortado em rodelas<\/li>\n<li>100 g calabresa<\/li>\n<li>200 g charque<\/li>\n<li>100 g bacon picado<\/li>\n<li>2 tabletes de caldo de carne<\/li>\n<li>1 cebola ralada<\/li>\n<li>1 dente de alho amassado<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1\/2 colher (sopa) de coento picado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras e 1\/2 (ch\u00e1) de arroz lavado e escorrido<\/li>\n<li>150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<h4>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre a Kiric\u00f3, acompanhe nosso Instagram!<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cachacakirico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/cachacakirico\/<\/a><\/h4>\n<h4>Caso queira ver nossos produtos, clique aqui:<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/cachacakirico.com.br\/en\/shop\/\">https:\/\/cachacakirico.com.br\/shop\/<\/a><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RECEITA REALIZADA NO COZINHA SHOW &#8211; SENAC TRAZ O BAI\u00c3O DE DOIS COM CACHA\u00c7A No \u00faltimo dia 03\/11, a instrutora do SENAC Chef \u00cdris Torres preparou, durante o evento e-agro 2022 realizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador\/BA, uma receita especial para todos os nordestinos. 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